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如何吃水果健康?请保留本指南!

2025-05-15 09:48


甜和酸,美味和红色的草莓,丰满而水晶的樱桃,柔软,甜美和粘稠的甜瓜在嘴里融化……果实特别受到现代人的青睐,他们因其丰富的营养价值和独特的品味而关注健康的生活。随着农业技术的发展并提高了运输水平,我们对水果类型的阳光降临将摆脱时期和起源的障碍,并真正实现了水果的自由。但是实际上,吃水果不能像您想要的那样好。不适当的消费可以产生适得其反的作用并影响健康。扩展全文 (i)腐烂的水果 水果腐烂是由细菌或真菌分解引起的,导致果肉软化,变色和使伊岛的气味。在旋转过程中,微生物会腐蚀水果中的糖和营养,产生有害物质,例如有机酸,胺等。吃腐烂的水果会导致不适,腹泻,腹泻,甚至食物中毒。尽管果实的腐烂部分被切割了,但有害物质可以扩散到其他似乎正常的区域。因此,即使只有一小部分水果被腐烂,也建议将其直接丢弃而不要食用。 (ii)不是水果 非发育的水果通常含有较高的单宁和生物碱(例如茄氨酸),它们具有涩味的味道,会对消化道引起刺激。一些前所未有的水果含有天然的毒药或刺激。例如,菠萝不成熟含有溴烯链,可以刺激口腔和消化道。未成熟的芒果含有uuolol,这可能引起过敏反应。另外,非发育的水果通常在质地上更加困难,纤维厚,难以咀嚼和溶解,并可能增加胃和肠的负担,并导致消化不良或腹痛。因此,建议在一段时间内留下无果实的水果E,然后成熟后吃。 (iii)与水果禁忌配对 柿子,葡萄等富含果胶和单宁酸。当与含有大量酸性物质(例如山楂)的其他水果一起食用时,果胶和单宁酸可以与水果酸结合,形成胃中不消化的物质和沉积物,从而导致食物。特别是对于那些过度分泌胃酸或胃溃疡的患者,这种组合会加剧胃部不适。柿子和高蛋白食品不应同时食用,因为柿子中的单宁酸会遇到高蛋白食物,例如螃蟹和牛奶,这些食物很容易分解,从而导致腹部张力和腹痛。空腹吃柿子也会引起“胃柿子肾脏”。此外,富含蛋白酶或水果酸的水果,例如菠萝和猕猴桃果实,用牛奶吃它们可以去蛋白质并发展蛋白质,从而影响消化和吸收,以及敏感的人可能患有腹泻。 尽管水果很好,但不仅仅是吃它。 适度吃饭 任何食物都应遵循校准的原则,果实也不例外。 “针对中国居民的饮食指南(2022)建议,体育锻炼和健康状况良好的一般成年人的每日水果摄入量为200-350克。过度食用任何水果可能会导致体内负担。糖尿病应少吃。 避免空腹吃饭 睡个晚会后,身体空腹,胃肠功能相对较弱。如果您此时直接吃柿子和山楂等水果,单宁,有机酸和其中的其他成分很容易刺激胃粘膜,并可能引起诸如腹部不适和酸反流等症状。为了保护胃和肠的健康,建议先吃一些温和的食物,例如热粥,吃水果等。消化和吸收离子。 提防毒品接触 大量食用一些水果会干扰药物的有效性。例如,大量进食葡萄会影响二氢吡啶降压药(水平),华法林,他汀类药物降低脂质药物,镇静性催眠药,环孢菌素和其他药物的代谢。因此,在药物期间,您应该咨询医生或药剂师,以了解哪些水果可能会干扰该药物并防止影响药物的有效性。 小心吃过敏果 有些人会对某些水果(例如芒果,菠萝等)过敏。尽管这些水果与自己不兼容,但对于有过敏,食用它们或其他食物的人可能会导致过敏反应。因此,在吃这些水果时,您应该特别注意,如果您有任何不适,请立即找到医疗治疗。 /文章起源:上海疾病控制微信帐户是BACK到Sohu查看更多

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